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Book
Ralph's burger

Ralph's

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Ralph’s, c’est avant tout un endroit où le calme règne et où le bruit de l’eau apaise vos esprits fatigués. Niché dans un magnifique hôtel particulier du XVIIe siècle, Ralph & Ricky Lauren vous invitent dans un lieu sorti tout droit des Hamptons pour déguster des plats traditionnels américains, dont le fameux steak provenant de leur ranch américain… Amicalement, Parisianist.

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À propos


Y aller
173 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
Ligne 4 - Saint Germain des Près Ligne 12 - Rue du bac Ligne 10 - Mabillon

Horaires
Jeudi :
12:00 - 17:00
19:30 - 23:00
plus moins
Lundi :
12:00 - 17:00
19:30 - 23:00
Mardi :
12:00 - 17:00
19:30 - 23:00
Mercredi :
12:00 - 17:00
19:30 - 23:00
Jeudi :
12:00 - 17:00
19:30 - 23:00
Vendredi :
12:00 - 17:00
19:30 - 23:00
Samedi :
12:00 - 17:00
19:30 - 23:00
Dimanche :
12:00 - 15:00
19:30 - 23:00

L'article de nos experts

Introduction

Construit en 1683, cet hôtel particulier accueille aujourd’hui la boutique de Ralph Lauren et son premier restaurant. A l’intérieur, les chevaux au galop vous plongent dans l’univers des New Hamptons. L’âme des « rancheros » reste en éveil, les photographies et les peintures invitent au voyage. Asseyez-vous donc pour partager, avec ces personnages mystiques des Etats-Unis, des plats savoureux. 

Dans l'assiette

Dans son livre de cuisine, Ricky Lauren, la femme de Ralph Lauren, partage avec nous l’équilibre et la fraicheur de plats du New Hampton.

La viande grillée du Ranch Lauren se mêle aux plats végétariens. Les burgers se dégustent et s’accompagnent de vins savoureux venus directement des Etats-Unis. Bien entendu, pour les amoureux du vin français, une cuvée reste à votre disposition.  Conciliez gourmandise et légèreté avec des desserts à ne pas manquer : la Ralph’s Homemade Apple pie ou le Ralph’s Brownies. Pour un menu en ce haut lieu, comptez environ 70€.  

Ambiance

Pénétrez dans un univers intimiste, rafraichissant et calme. Laissez-vous bercer par le bruit de l’eau et le calme qui habitent les lieux. Ouvert tous les jours, venez déjeuner ou simplement prendre un café entre amis. Le Ralph’s se métamorphose à travers les saisons. L’hiver, profitez d’un moment chaleureux au coin du feu et l’été, appréciez les rayons du soleil, installé autour des tables en fer forgé et des banquettes molletonnées. Les plats changent au fil des saisons et ne se ressemblent pas. 

Décor

Le raffinement se traduit par un décor luxueux et décontracté. Au cœur de la cour intérieure se dresse un arbre qui vous apporte de la fraîcheur et de l’ombre. Autour, les tables séparées préservent l’intimité et contribuent à rendre l’atmosphère chaleureuse et appréciable. Chaque espace est pensé pour votre confort, les chaises sont recouvertes de coussinets et les tables décorées de fleurs de saison. 

Clientèle

Ce lieu attise la curiosité et vous retrouverez bons nombres d’acolytes empruntant les sentiers cachés de Saint Germain des Près. Le lieu est fréquenté par des personnes de la quarantaine qui souhaite se détendre dans un lieu idyllique.La langue parlée par Ralph Lauren est mise à l’honneur avec des menus traduits en anglais. N’hésitez alors pas à commander en anglais! 

Conclusion

Cet endroit est une évasion des sens et du tourbillon de la vie parisienne. Si vous pénétrez en ce lieu, laissez vous porter par la tranquillité.De par sa notoriété, ce restaurant est très prisé, il est donc préférable de réserver à l’avance

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