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Eclectic Exterior

Eclectic

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Vous allez aimer:

Rarement un restaurant aura aussi bien porté son nom. L'Eclectic aime la variation. Une carte proposant un large choix et qui change fréquemment, un décor designé par Tom Dixon offrant plusieurs ambiances différentes. Une seule constante cependant : l'excellence. Dans le tout nouveau quartier Beaugrenelle, ce restaurant a très vite su trouver sa place. Amicalement, Parisianist.

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À propos


Y aller
2 Rue Linois, 75015 Paris
Ligne 10 - Charles Michel

Horaires
Mercredi : 08:00 - 00:00
plus moins
Lundi : 08:00 - 00:00 Mardi : 08:00 - 00:00 Mercredi : 08:00 - 00:00 Jeudi : 08:00 - 00:00 Vendredi : 08:00 - 00:00 Samedi : 08:00 - 00:00 Dimanche : 08:00 - 00:00

L'article de nos experts

Introduction

Lorsque le centre commercial de Beaugrenelle prend contact avec Fabienne et Philippe Amzalak, ces derniers n'hésitent pas une seconde avant de saisir l'emplacement. La rencontre avec le designer Tom Dixon est tout aussi simple, il était l'évidence pour ce lieu. Résultat, l'Eclectic semble avoir toujours fait partie du quartier et a très vite su trouver sa clientèle.

Dans l'assiette

La carte est un hommage à la cuisine traditionnelle des brasseries, on y retrouve des grands classiques comme les œufs Bénédicte, le croque monsieur et le club sandwich. Mais pour être en harmonie avec la philosophie du lieu, il y en a pour tous les goûts. La carte propose donc un Fish Bar et un Plancha & Steak house avec sélection d’Olivier Metzger, l’un des plus grand bouchers de Paris. Le chef Yannick Papin veille à la qualité des produits utilisés. Ayant travaillé notamment chez Michel Rostang, il est intransigeant sur la qualité.

Anecdote Parisianist : Le foie de veau, un grand succès de l'Eclectic, est à la carte car c'est le plat préféré de Tom Dixon. 

Ambiance

Couples, touristes, hommes d'affaires, jeunes parisiennes en plein shopping... classer la clientèle de l'Eclectic relève du casse-tête. Selon l'heure, on croise une incroyable diversité de gens dans le restaurant. Entre ceux qui viennent prendre leur petit déjeuner, ceux qui viennent prendre un verre en regardant le coucher de soleil, c'est comme si tout le quartier se donnait rendez-vous en ce lieu. Il faut dire que le personnel est anglophone, sympathique, et connaît la carte sur le bout des doigts.

Decor

Tom Dixon a pensé le lieu comme une ruche. Au centre des petites alcôves de bois raviront les amoureux ou les hommes d'affaires cherchant la discrétion. Ici, le marbre semble une pierre chaleureuse, et le béton des colonnes se marie aux cuivres des lampes et des tables centrales. Le matin les clients prennent leur petit-déjeuner dans les mini salons aux fauteuils gris, tandis que les noctambules du dernier service préféreront la terrasse ou les banquettes bleues au fond du restaurant. Au final, il se crée une vraie harmonie dans cette diversité.

Anecdote Parisianist : les tuyaux apparents au plafond sont un hommage au quartier Beaugrenelle en pleine mutation.

Conclusion

Un décor exceptionnelle, une terrasse agréable, et une ambiance unique, le tout servi par une équipe efficace. Les raisons de passer à l'Eclectic sont nombreuses. Si un repas là bas est hors de votre budget, n'hésitez pas à vous contenter d'un petit cocktail tout en découvrant le centre commercial.

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