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Book
Akrame portrait and interior

Akrame

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L'excellence à des prix accessibles.

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Vous allez aimer:

Akrame c'est l'œuvre d'un homme : Akrame Benallal. Né en Algérie dans la région d'Oran, il arrive en France à 13 ans. Passionné depuis toujours par la cuisine, il entre en apprentissage un an plus tard. Les années ont passé mais pas la passion. Aujourd'hui le restaurant qui porte son nom a deux étoiles Michelin et lui ressemble : simple et efficace. Amicalement, Parisianist.

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À propos


Y aller
19 Rue Lauriston, 75016 Paris
Ligne 6 - Kléber

Horaires
Vendredi :
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
plus moins
Lundi :
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Mardi :
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Mercredi :
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Jeudi :
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Vendredi :
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Saturday : Closed Sunday : Closed

L'article de nos experts

Intro

Alors que certains collectionnent les posters de footballeurs sur les murs de leur chambre, Akrame Benallal, lorsqu'il était enfant possédait des affiches des plus grands chefs de la planète. Son restaurant est aujourd'hui deux étoiles Michelin et il a rejoint au panthéon de la gastronomie ses idoles de jeunesse.

Anecdote Parisianist : A 14 ans, lorsqu'il faisait son apprentissage, Akrame Benallal parcourait les 25 kilomètres le séparant de son restaurant en auto-stop. Il était le premier à arriver et le dernier à partir.

 

Nourriture

Lorsqu'il parle de sa cuisine, Akrame évoque des plats signés qui lui ressemblent, simples sans être faciles. Dans les faits, vous aurez l'occasion de déguster un menu unique qui change régulièrement.  Ce qui compte avant tout ce sont les saveurs et la qualité des produits choisis en fonction des saisons. Et, parce que la cuisine est, d'après Akrame, une forme d'art, il travaille à partir de croquis, afin de faire de chaque plat un chef d'œuvre à la fois gustatif et visuel.

 

Ambiance

Le service, tout en étant au niveau des standards de ce type de restaurant, se veut néanmoins décontracté. L'objectif étant que les clients, qui sont ici vraiment rois, se sentent bien et aient envie de revenir. Un choix qui s'avère payant, les habitués sont nombreux, que ce soit pour des repas d'affaire ou pour un dîner en amoureux. Si les 35-40 ans sont majoritaires dans le restaurant, les prix raisonnables du lieu permettent aux plus jeunes de venir se faire plaisir.

Deco

Toujours dans la perspective de soigner le client, la priorité est mise sur le confort. Là où certains feraient passer le design avant tout, ici on parvient à trouver le parfait équilibre. Les matériaux des tables sont travaillés, l'environnement cosy. La salle n'est pas très grande et ne compte que 22 couverts, on ne mange pas pour autant les uns sur les autres, l'espace est parfaitement pensé et optimisé. Bref, Akrame est un lieu où l'on se sent bien.

 

Conclusion

Akrame Benallal a toujours voulu que son restaurant reste un lieu accessible, une volonté confirmée par les prix, bien en dessous de ceux des autres établissements de ce standing. Le tout sans galvauder la qualité. Akrame est le genre de lieu parfait pour se faire vraiment plaisir sans se ruiner

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