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Le Perchoir View

Le Perchoir

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Impossible de passer au Perchoir par hasard. Il n'y a pas de devanture, ni le moindre panneau annonçant la présence d'un restaurant. Pourtant, en seulement un an d'existence, ce lieu est devenu un incontournable bar de la capitale. Servi par un très bon bouche à oreille, le lieu ne désemplit pas. Amicalement, Parisianist.

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À propos


Y aller
14 Rue Crespin du Gast, 75011
Ligne 2 - Ménilmontant Ligne 3 - Rue Saint-Maur

Horaires
Lundi : 16:00 - 02:00
plus moins
Lundi : 16:00 - 02:00 Mardi : 16:00 - 02:00 Mercredi : 16:00 - 02:00 Jeudi : 16:00 - 02:00 Vendredi : 16:00 - 02:00 Samedi : 16:00 - 02:00 Dimanche : 16:00 - 02:00

L'article de nos experts

Introduction

Il y a quatre ans, Adrien Boissaye travaillait dans l'immobilier au 14 rue Crespin le Gast. Cependant, à force de monter sur le toit pour aller fumer, l'idée de transformer cette terrasse inutilisée lui vient. Il n'a alors aucune expérience dans la restauration et il lui faudra trois ans et quelques associés pour que le projet voie enfin le jour. Composé d'un bar roof top et d'un restaurant ouvert dans des locaux d'un ancien cabinet d'architecte, la réputation du Perchoir ne cesse de croitre.

Dans le verre

Enfin sur le toit après un peu d’attente, la vue s’offre aux chanceux et quoi de plus classique que de partager une bouteille de rosé lors d’une belle soirée d’été ? La bouteille de rosé de la maison coute 29€, mais d’autres vins et cocktails classiques revisités sont proposés. Les prix sont assez corrects pour ce qu’offre Le Perchoir en termes de vue et de convivialité.

Ambiance

A moins d'arriver tôt, l'accueil a tendance à être glacial, et il n'est pas rare de s'entendre dire que le bar est complet. Une situation d'autant plus frustrante que les clients du restaurant sont eux autorisés à monter pendant que vous vous faites refouler. Passé ce bémol, si vous avez la chance de pouvoir monter, vous serez surpris par la diversité de la clientèle. Si elle est majoritairement parisienne chic, on retrouve également sur le roof top, des familles faisant découvrir Paris à leurs enfants. L'ambiance est du coup assez sympa, bien servie par un fond musical léger (pour ne pas déranger les immeubles alentours).

Decoration

Chaises tailles enfants, tables très basses, fauteuils disparates et grandes banquettes, les meubles du Perchoir ont un parfum de récup' plutôt sympathique. Même si la déco est plutôt amusante, la véritable attraction décorative c'est la capitale. Vue sur le Sacré Cœur, sur le grandes tours de la périphérie, sur les quartiers plus chic, au Perchoir on contemple le vrai Paris, celui qui n'oublie pas son passé canaille.

Conclusion

Si vous ne pouvez pas arriver avant 18H et que vous détestez faire la queue pour rien, passez votre chemin. Pour les autres, foncez ! La vue est magnifique, les cocktails originaux, et les fauteuils confortables. Entre amis ou en couple, si vous parvenez à monter, vous passerez une bonne soirée.

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