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Book

6 Traditions de Noël en France (1ère Partie)

mercredi 24 décembre

By Florian

Introduction

24 Décembre, il est 18h. Tout est prêt pour passer une soirée agréable. La sonnette retenti, ça doit être les invités… Oui, c’est eux, c’est toute la famille. Voilà, nous y sommes… le réveillon de Noël. Pour les Chrétiens pratiquants, Noël est l’occasion de fêter la naissance de l’enfant Jésus, mais pour tous, c’est l’occasion de se retrouver en famille pour profiter d’un bon repas et s’échanger des cadeaux. A l’origine une fête païenne célébrant le solstice d’hiver, la fête chrétienne s’est peu à peu raccrochée à ces traditions ancestrales pour y associer Jésus. Voici donc 3 des 6 traditions de Noël en France et leurs origines.

Arbre

Pour beaucoup de gens, Noël rime avec sapin décoré de guirlandes, boules et étoiles. Mais d’où vient cette tradition du sapin ? La décoration du sapin découle d’une tradition païenne d’il y a bien longtemps, où l’on posait en hiver des bougies sur les conifères afin de chasser les mauvais esprits. La religion chrétienne, pour convertir les païens, s’approprie le sapin. Pratique, sa forme triangulaire permet de symboliser la trinité !

On le décore tout d’abord de pommes rouges symbolisant le fruit défendu (qui deviendront par la suite les boules de Noël), d’oublies (pâtisseries du Moyen-Âge symbolisant l’hostie de l’Eucharistie) et d’une étoile sur la pointe du sapin, symbolisant l’Etoile de Bethléem. Ce sont les Alsaciens qui importent la tradition du sapin, déjà très présente en Allemagne depuis la Renaissance, lorsqu’ils s’expatrient en France après la guerre de 1870.

Que diriez-vous de passer à table maintenant ?

Repas

Au menu: Foie gras, huitres ou saumon fumé en entrée, Dinde de Noël farcie aux marrons en plat principal et Bûche de Noël pour le dessert. Mais au fait, pourquoi ce menu traditionnel ?

Le pâté de foie gras a été inventé dans les années 1780 à Strasbourg. Comme pour le sapin, c’est en fuyant l’invasion allemande que les alsaciens introduisent le foie gras dans les traditions de Noël en France. Traditionnellement et par superstition, les français mangeaient des oies, et ce n’est que quand les espagnols sont revenus du Nouveau Monde avec des dindes que cette volaille a connu un grand succès.

Anecdote Parisianist : Le mot dinde vient de poule d’Inde, les espagnols croyant avoir ramendé les volailles des Indes.

Quant à la bûche de Noël, elle vient d’une tradition païenne qui consistait à faire brûler une grosse bûche pendant le solstice d’hiver. On versait du vin ou du sel pour assurer une bonne vendange ou faire fuir les mauvais esprits. La disparition des grandes cheminées a mis fin à cette tradition. Les bûches de bois furent remplacées par la bûche de marrons.

Nous voilà bien repus, place aux cadeaux maintenant!

Cadeaux

Après avoir mis tellement de temps à trouver les cadeaux et bravé les queues interminables dans les magasins, il est temps de les ouvrir ! La tradition d’échange de cadeaux remonte au XVIIIe siècle et se faisait déjà pour reproduire la présentation des offrandes des bergers et mages à l'enfant Jésus. Principalement alimentaires et placés dans les souliers, les cadeaux ont bien évolués depuis l’apparition de la société de consommation. Aujourd’hui, les souliers sont posés sous le sapin et des cadeaux en tous genres sont apportés par le Père Noël…

Conseil Parisianist : Ecrivez une lettre au Père Noël pour espérer avoir des cadeaux que vous allez aimer, et surtout, restez sage !

Mais au fait, qui est ce fameux Père Noël ? Découvrez qui se cache derrière ce personnage dans la deuxième partie 

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