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An Incredible View

Les Ombres餐厅

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在无与伦比的埃菲尔铁塔美景中的美妙一餐

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Who is it for?

Paris for you
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Why you will love it?

拥有绝佳观赏埃菲尔铁塔全景已经能成为选择这家餐厅的充分理由了。餐厅位于布朗利码头博物馆(Musée du Quai Branly)顶楼的,用钢筋玻璃搭建。这里新主厨Frédéric Claudel烹调的美食也让人无法拒绝。在中午也有价格合理的套餐可以选择。尽情享受吧!Parisianist

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About this place


Location
27 quai Branly, 75007
Line 9 - Iéna Line 8 - Ecole Militaire Line 6 - Bir Hakeim
Line C - Tour Eiffel

Hours
Monday :
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
more less
Monday :
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Tuesday :
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Wednesday :
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Thursday :
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Friday :
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Saturday :
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00
Sunday :
12:00 - 14:00
19:00 - 00:00

Our Insiders' Article

简介

在巴黎,您找不到另一家餐厅拥有如此埃菲尔铁塔的美景。Les Ombres餐厅(意为影子)是坐落于布朗利码头博物馆(Musée du Quai Branly)顶楼,非常时髦优雅的一家餐厅。拥有可容纳100人的宴会厅和超过100个座位的露台,Les Ombres餐厅可以称得上是一片安逸宁静的美食绿洲。尽管餐厅整个处于个铁塔的影子中,但是在这家由世界级建筑师Jean Nouvel设计的餐厅里,您仍然可以一览巴黎许多其他的地标美景。

菜品

Les Ombres餐厅奉上结合了本地经典特色和异域风情的诚意料理。主厨Frédéric Claudel和他的团队为食客们奉上拥有法式经典元素,加上一些您在其它传统巴黎餐馆里绝对不会尝到的风味和创意。经典菜式如Suprême de Poulet.(鸡肉)或者Calamar Sauté(脆皮鱿鱼圈)采用古法制作。至于奶酪,您会惊讶的发现只有一个选择就是Camembert(卡门 贝),但是康坦夫人(Mme Cantin)的Camembert奶酪不是那种随便能在超市买到的品种。一些经典选项也出现在甜品单中,比如“Paris-Brest”或者覆盆子芝士蛋糕都充满餐厅的原创巧思。

菜品

如果您选择2道菜中午套餐,价格是€32。如果您选择3道菜中午套餐则是€42.2。对于这个地段来说是非常合理的价格。在晚上,有两个套餐可以选择: 68不含酒水的3道菜套餐或则€95套餐包括一杯香槟,葡萄酒,水和咖啡。您可以一边在露台享受美景一边享用小吃:比如鹅肝酱和三文鱼面包,不过这些只在晚餐时间前供应。在下午2点半道5点半之间,您可以在露台上享用一些热饮、新鲜果汁和甜品。餐厅会根据季节和食材的新鲜程度调整菜单

饮品

对于饮品,Les Ombres餐厅为食客推荐自己精选的和自家巴黎气质合拍的葡萄酒。您可以找到BrouillyMorgon或者Chirouble,这些酒将为您营造出惬意温馨的氛围,并且完美搭配您的美食Les Ombres餐厅也提供香槟和软饮料。

氛围

餐厅的主题是当代巴黎小资情调,餐厅的氛围也与这个相近。不过谁说时尚就不能温馨热情呢?Les Ombres仍然是一家传统的巴黎餐馆:餐厅服务生传统的制服可以证明这一点,餐厅的活力气息也是无处不在的。不论是商务午餐,朋友聚餐,或是夜晚的浪漫约会,Les Ombres餐厅都将为您带来纯真巴黎风情,尤其在它美妙的露台上。

装饰

Les Ombres餐厅于2006年在布朗利码头博物馆楼顶开张。这是一家巴黎的原始艺术博物馆。餐厅的装饰风格体现了真正的巴黎风尚和来自世界其他遥远角落的风格。新建的餐厅(餐厅在2012年被重新翻修)名字基于“OMbres”的“OM”这两个字母上。OM是一个梵语的音节,在许多亚洲宗教中出现。这两个字母发音也像英语“家”(Home)这个单词。这里因此是巴黎和全世界文化的完美结合的体现。

历史

原始艺术之前从来没有在巴黎被很好地展示过。因此在1990年,Jacques Kerchache先生说服了卢浮宫在专门的一出地方展示原始艺术(Pavillon des Sessions,如今仍然可以看到)。不过还是要归功于法国前总统希拉克,这一座专门展示原始艺术的博物馆在2006年得以建立,也就是如今的布朗利码头博物馆(Musée du Quai Branly)。屋顶的餐厅在同时期开业,不过餐厅无法从博物馆内到达。

结束语

Les Ombres餐厅由欧洲领先的餐饮公司Elior管理。餐厅有志于发挥自己的热情和专业让每一位前来的客人都感到满意。Elior2004年起也是联合国全球契约(United Nations Global Compact)的会员。因此餐厅非常重视食物的质量和营养,以及它们对环境的影响Les Ombres餐厅的晚餐有点贵,不过在中午边享受阳光边享受美食是一个绝妙体验,铁塔的美景也是其它东西无法比拟的。我们推荐您来之前提前预定座位。

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